Abon Daging Gurih

Bahan
Menyiapkan Daging
-
Daging sapi (tenderloin) 500.0 gr
-
Air Panas 750.0 ml
-
Daun Jeruk 2.0 gr
-
Daun Salam 2.0 gr
-
Serai 12.0 gr
Memasak Abon
-
Ketumbar 5.0 gr
-
Santan 100.0 gr
-
Garam 9.0 gr
-
Gula Merah 3.0 gr
-
Minyak 27.0 gr
-
Bawang Merah 30.0 gr
-
Bawang Putih 18.0 gr
-
Lengkuas 10.0 gr
-
Serai bagian putihnya 3.0 cm
-
Minyak goreng, secukupnya