Black Choco Thin Cookies

Name: Black Choco Thin Cookies
Yield: 1
Ingredients: 250.0gr Margarine; 150.0gr Icing sugar; 50.0ml Evaporated milk; 10.0gr Custard Powder; 5.0gr Baking powder; 1.0sdm Coklat bubuk; 1.0sdm Black Charcoal; 1.0sdm Mocca Kopi; 225.0gr Terigu Protein Sedang/Rendah; 50.0gr Knorr Potato Flake; 0.0gr Coklat Chips

Chocochip dicipta untuk menggoda lidah pecinta cokelat. Paduan lembut dan rasa lumer di lidah, akan jadi makin berasa saat dipadankan dengan kerenyahan cookies yang tipis. Kombinasi yang sempurna.

...

Membuat Adonan

Margarine 250.0 gr
Icing sugar 150.0 gr
Evaporated milk 50.0 ml
Custard Powder 10.0 gr
Baking powder 5.0 gr
Coklat bubuk 1.0 sdm
Black Charcoal 1.0 sdm
Mocca Kopi 1.0 sdm
Terigu Protein Sedang/Rendah 225.0 gr
Knorr Potato Flake 50.0 gr

Membuat Cookies

Coklat Chips

Bakery dan Pastry

Sides / Snacks

Margarin dan Shortening

Chocochip dicipta untuk menggoda lidah pecinta cokelat. Paduan lembut dan rasa lumer di lidah, akan jadi makin berasa saat dipadankan dengan kerenyahan cookies yang tipis. Kombinasi yang sempurna.

...

Persiapan

Membuat Adonan
1. Kocok margarin and gula halus hingga ½ mengembang.
2. Masukkan susu evaporasi, custard powder, baking powder, coklat bubuk, black charcoal dan mocca kopi kocok lagi hingga merata.
3. Masukkan terigu protein sedang/rendah dan Knorr Kentang Kering Serpih aduk rata.
4. Biarkan 15 menit agar semua bahan bersatu dengan baik.
Membuat Cookies
1. Cetak adonan dengan bentuk bundar, taburkan dengan chocolate chip.
2. Panggang dalam oven dengan temperatur 175°C dan 150°C dengan convection oven.