Taiwanese Taco Bread

Membuat bapao
1. Aduk bahan kering, tuangkan air es, aduk hingga menjadi gumpalan, masukkan shortening putih, aduk hingga kalis.
2. Diamkan adonan selama 10 menit, lalu potong timbang, bentuk sesuai selera, taruh di atas selembar kertas.
3. Fermentasikan sampai mengembang, lalu kukus dengan api sedang selama 10 menit.
4. Setelah matang diamkan sebentar di atas kukusan, angkat.
Membuat Saos Demi Glace
Masak Knorr Demi Glace dengan air hingga mengental.
Membuat isian
1. Tumis bawang bombai, selanjutnya bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging giling, masak hingga matang.
3. Tambahkan saos Demi Glace, aduk-aduk dan masukkan sisa bahan isian lainnya.
4. Masak hingga air menyusut, lalu sebelum diangkat tambahkan tepung terigu agar mengental.
Membuat Taiwanese Taco Bread
Belah bapao dan beri isian.

Masakan daging kaya rasa ala Taiwan yang dikombinasikan dengan roti bakpao. Lezat untuk menemani tiap aktivitas.