Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Taiwanese Taco Bread
Masakan daging kaya rasa ala Taiwan yang dikombinasikan dengan roti bakpao. Lezat untuk menemani tiap aktivitas.
Appetisers
Bahan
Membuat bapao
-
Terigu Pao 1000.0 gr
-
Gula halus 100.0 gr
-
Air Dingin 450.0 ml
-
Shortening Putih 100.0 gr
-
Ragi 15.0 gr
Membuat Saos Demi Glace
-
Air 500.0 ml
Membuat isian
-
Daging sapi cincang 500.0 gr
-
Margarin untuk Kue 75.0 gr
-
Bawang Bombay 60.0 gr
-
Bawang Putih 30.0 gr
-
Royco Pelezat Serbaguna Rasa Sapi - 6 x 1 kg 6.0 gr
-
Jamur Kaleng 100.0 gr
-
Chilli Sauce 60.0 gr
Persiapan
-
Membuat bapao
- Aduk bahan kering, tuangkan air es, aduk hingga menjadi gumpalan, masukkan shortening putih, aduk hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 10 menit, lalu potong timbang, bentuk sesuai selera, taruh di atas selembar kertas.
- Fermentasikan sampai mengembang, lalu kukus dengan api sedang selama 10 menit.
- Setelah matang diamkan sebentar di atas kukusan, angkat.
-
Membuat Saos Demi Glace
Masak Knorr Demi Glace dengan air hingga mengental. -
Membuat isian
- Tumis bawang bombai, selanjutnya bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging giling, masak hingga matang.
- Tambahkan saos Demi Glace, aduk-aduk dan masukkan sisa bahan isian lainnya.
- Masak hingga air menyusut, lalu sebelum diangkat tambahkan tepung terigu agar mengental.
-
Membuat Taiwanese Taco Bread
Belah bapao dan beri isian.
