Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Napoli Beef Cake
Cake yang satu ini sungguh berbeda. Kombinasi cake dengan daging yang gurih membuat pelanggan Anda tak ingin berhenti mengunyah.
Bahan
Membuat Isian
-
Bawang Bombay 125.0 gr
-
Bawang Putih 20.0 gr
-
Margarin untuk Kue 60.0 gr
-
Air Panas 250.0 ml
-
Napoli Saos 50.0 gr
-
Daging sapi cincang 250.0 gr
-
Garam 3.0 gr
-
Oregano 2.0 gr
-
Merica 3.0 gr
-
Gula 20.0 gr
Membuat Kue
-
Kuning telur 10.0 buah
-
Putih Telur 5.0 buah
-
Gula 150.0 gr
-
Tepung Terigu 70.0 gr
-
Maizena 10.0 gr
-
Cake Stabilizer 15.0 gr
-
Margarin Beraroma Mentega 100.0 gr
-
Mentega 50.0 gr
-
Susu kental manis 20.0 gr
Persiapan
-
Membuat Isian
- Tumis bawang sampai harum, masukkan daging masak hingga matang, tambahkan saus Napoli dan masukkan bumbu aduk hingga mengental, dinginkan. Note: Panaskan air hingga mendidih, masukkan saus Napoli, aduk rata, sisihkan.
-
Membuat Kue
- Kocok kuning telur, putih telur, gula, saus Napoli, terigu protein sedang, Maizena, dan cake stabilizer sampai naik dan kaku dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan margarin cair dan susu kental manis aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ke loyang bulat ukuran 22 cm sebanyak 3 buah, bakar dengan suhu 180°C sampai matang.
- Setelah dingin lapisi dengan isian daging lalu tutup dengan cake sampai 3 lapis beri isi daging atas cake di lapisan terakhir dan tutup dengan keju cheddar parut.
