Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Chicken Katsu Japanese Curry
Main courses
Bahan
Cara Membuat Ayam Katsu
-
Dada Ayam Fillet 500.0 gr
-
Knorr Bumbu Rasa Ayam 1kg 6.0 gr
-
Telur Ayam 1.0 buah
-
Lada Hitam 1.0 gr
-
Garam 3.0 gr
-
Tepung roti 100.0 gr
-
Tepung Terigu 80.0 gr
-
Minyak Goreng 1000.0 ml
Membuat Japanese Curry
-
Minyak 50.0 ml
-
Bawang Bombay potong dadu 80.0 gr
-
Bawang putih, cincang kasar 40.0 gr
-
Wortel 100.0 gr
-
Kentang 100.0 gr
-
Bubuk kari 50.0 gr
Persiapan
-
Cara Membuat Ayam Katsu
- Seasoning ayam fillet dengan Knorr Chicken Powder dan lada hitam. Diamkan 2 jam atau semalaman dalam kulkas.
- Lumuri ayam fillet dengan tepung terigu, telur yang telah dikocok lepas, dan tepung roti.
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu sisihkan.
-
Membuat Japanese Curry
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan Wortel dan kentang yang telah dipotong kasar.
- Tuangkan saus demi glace. Tambahkan bubuk kari, lalu didihkan sampai mengental.
-
Penyajian Chicken Katsu Japanese Curry
- Siapkan nasi putih di atas piring.
- Tuang Japanese Curry di samping nasi.
- Potong ayam katsu sesuai selera lalu taruh di atas curry sebagai topping.
- Siap untuk disajikan.
