Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Chiku Cake
Kue seperti ini selalu menarik perhatian. Rasanya yang manis, unik, dan lezat selalu bisa memanjakan pelanggan dan membuatnya ingin lagi dan lagi.
Desserts
Bahan
Membuat Adonan
-
Gula 50.0 gr
-
Kuning telur 100.0 gr
-
Margarin untuk Kue 100.0 gr
-
Susu cair 100.0 gr
-
Terigu protein sedang 160.0 gr
-
Baking Powder 1.0 sdt
-
White eggs 200.0 gr
-
Cream of tartar 1.0 sdt
-
Gula Kasar 160.0 gr
-
Filling Chiku Cake 1.0 buah
Membuat Chiku Cake
-
Loyang Ukuran 30x30x4 2.0 buah
Persiapan
-
Membuat Adonan
- Kocok gula dan kuning telur sampai kental dan mengembang.
- Sementara itu satukan margarin dan susu cair menjadi satu, lalu panaskan di atas api jangan sampai mendidih (asal hangat).
- Masukan adonan 1) dan 2) menjadi sampai rata ke dalamnya dan diikuti dengan terigu protein sedang dan baking powder sambil diaduk dengan whisking sampai rata dan tetap kental.
- Kocok white eggs, cream of tartar dan gula kasar sampai kental dan kaku (tidak crack), lalu satukan sedikit demi sedikit dengan adonan di atas sampai rata.
-
Membuat Chiku Cake
- Masukan adonan pada 2 buah loyang ukuran 30x30x4.
- Panggang dengan panas api 170ºC selama 20 menit.
- Setelah matang diamkan sampai dingin.
