Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Dubbel Rollade Chocolade Muisjes
Kue gulung cokelat yang populer di tahun 1970-an ini bisa menjadi pilihan menu menarik untuk toko kue Anda.
Bahan
Membuat Butter Icing
-
Shortening Putih 75.0 gr
-
Margarin untuk Kue 75.0 gr
-
Gula halus 90.0 gr
-
Toffieco Mocca Super 0.5 sdt
-
Toffieco Coffee Bread Flv 0.13 sdt
Membuat Cake
-
Kuning telur 2.0 buah
-
Telur Ayam 5.0 buah
-
Gula 100.0 gr
-
Air 30.0 gr
-
Starkies 13.0 gr
-
Susu Bubuk Full Cream 10.0 gr
-
Baking Powder 2.0 gr
-
Terigu 80.0 gr
-
Rexa Vanilla Powder 0.25 sdt
-
Toffieco Egg Yellow Fc 7.0 tetes
-
Margarin untuk Kue 150.0 gr
-
Toffieco Cokelat BF 1.0 sdm
-
Chocolate Muisjes, secukupnya 75.0 gr
Persiapan
-
Membuat Butter Icing
- Kocok shortening putih dan margarin selama 15 menit.
- Masukkan gula halus, Toffieco Mocca Super, dan Toffieco Coffee Bread Flv, kocok hingga merata.
-
Membuat Cake
- Kuning telur, telur utuh, gula pasir, air, starkies, susu bubuk full cream, baking powder, terigu, Rexa Vanilla Powder, dan Toffieco Egg Yellow Fc dikocok 3½ - 4 menit, masukkan margarin (dicairkan), aduk rata.
- Adonan dibagi jadi 2 bagian, 1 bagian diberi Toffieco Cokelat BF masing-masing taruh ke dalam loyang (2 loyang persegi 28 x 28 cm).
- Panggang dengan api atas 180°C, api bawah 200°C.
- Setelah matang, 2 lembar kue ditumpuk jadi satu, poles dengan butter icing lalu gulung (yang coklat ditaruh di atas).
- Setelah dipotong bagian luar dipoles dengan butter icing, taburi chocolade muisjes.
