Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Adonan

Membuat Isian

Membuat Kroket

  • Telur, dikocok 4 pc
  • Tepung Roti 500 g
  1. Membuat Adonan

    Panaskan air lalu campurkan Knorr Potato Flakes, susu bubuk, Knorr Chicken Powder dan garam. Aduk campuran hingga mengental, kemudian diamkan.
  2. Membuat Isian

    Cairkan margarin dalam wajan untuk menumis bawang bombay, sayuran campur dan daging cincang hingga masak sempurna. Lalu masukkan tepung, diikuti dengan air, gula, Knorr Chicken Powder, garam, dan lada, aduk hingga mendidih dan mengental.
  3. Membuat Kroket

    Bentuk adonan kentang dengan memasukkan isian di tengahnya dan dilapisi dengan tepung terigu, lalu dilumuri dengan kocokan telur serta tepung roti. Goreng dalam minyak yang banyak  (deep fry) hingga coklat keemasan.
+