Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Cake

  • Daging Kepiting 150 g
  • Udang 50 g
  • Fillet Ikan Cod 50 g
  • Bawang Bombay 50 g
  • Daun Seledri 30 g
  • Bawang Putih 15 g
  • Jahe 20 g
  • Cabe Merah 10 g
  • Minyak Cabai 5 g
  • Bubuk Kunyit 3 g
  • Tepung Roti 30 g
  • Saus Tomat 20 g
  • Lada Hitam Halus, secukupnya
  • Minyak Goreng, secukupnya
  • Tepung Terigu, untuk melapisi
  • Telur, kocok untuk melapisi, secukupnya
  • Tepung roti, untuk melapisi, secukupnya
  1. Membuat Cake

    • Gorenglah bawang putih, bawang bombay, seledri, jahe dan cabai merah hingga tercium wangi.
    • Tambahkan daging ikan dan udang, baru masukkan kepiting. Tambahkan minyak cabai, kunyit bubuk, dan bumbui dengan KNORR Seasoning Powder dan lada hitam, aduk merata.
    • Masukkan campuran tadi ke dalam mangkuk dan tunggu hingga mendidih.
    • Aduk mayones, saus tomat, tepung roti hingga merata.
    • Gulung campuran ini menjadi bola berukuran kurang lebih 40 gr (sekitar 15 buah) dan bentuklah menjadi kue.
    • Celupkan bola kue kedalam tepung terigu dan telur kocok, lalu lapisi dengan tepung roti.
    • Gorenglah bola kue hingga berwarna emas kecoklatan, keringkan dengan paper towel dan sajikan.
+