Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat adonan

  • Margarin Beraroma Mentega 150 g
  • Margarin untuk Kue 50 g
  • Kopi 0.5 tsp
  • Vanili bubuk 1 tsp
  • Coffee Essence 0.5 tsp
  • Kopi instan (haluskan) 1 tsp
  • Gula halus 200 g
  • Oatmeal 150 g
  • Terigu 250 g
  • Kelapa kering 100 g
  • Kuning telur rebus (haluskan) 4 pc
  • Coklat Chips 100 g
  • Manisan mangga (potong kecil-kecil) 100 g

Membuat cookies

  • Chocolate chips
  • Manisan mangga (potong kecil-kecil) 100 g
  1. Membuat adonan

    • Membuat kuning telur rebus (haluskan): Kukus/rebus telur sampai matang, lalu ambil kuning telurnya dan haluskan.
    • Kocok margarin, kopi, bubuk vanili, coffee essence, kopi instan dan gula halus sampai lembut dan berwarna pucat, lalu masukkan kuning telur rebus halus dan kocok lagi sampai rata.
    • Matikan mixer, lalu masukkan oatmeal, terigu, kelapa kering, chocolate chips dan manisan mangga ke dalamnya dan aduk dengan garpu secara merata hingga tercampur.
  2. Membuat cookies

    • Ambil dengan 1 sdm makan/ice cream scoop adonan dan letakkan di loyang, lalu tekan-tekan dengan garpu dan di bagian atasnya hias dengan chocolate chips dan manisan mangga.
    • Panggang dengan panas api 150° C selama 40 menit.