Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

  1. Home
  2. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran
  3. Nastar Crispy
  1. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran

Nastar Crispy

Nastar Crispy – - UFS

Seperti juga opor dan ketupat, Nastar adalah makanan yang seolah wajib ada tiap Hari Raya. Renyahnya cookies dan lembutnya selai nanas akan jadi perekat kebersamaan keluarga. 

...

Bahan

−
+

Membuat Adonan

Membuat Nastar

  • Kuning telur 2.0 buah
  • Margarin 1.0 sdm
  • Warna Egg Yellow
  • Susu kental manis 1.0 sdt
  • Buah Nanas, diblender 1.0 buah
  • Gula Pasir 1.0 sdm
  • Cengkeh 2.0 buah
  • Margarin untuk Kue 2.0 sdm

Persiapan

  1. Membuat Adonan

    • Campur margarin, kuning telur, gula halus, putih telur dan kentang hingga setengah mengembang. Tambahkan dengan terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
    • Diamkan adonan selama ± 15 menit sampai bentuknya stabil.

  2. Membuat Nastar

    • Isi adonan dengan isian nanas (nanas, gula pasir, cengkeh dan margarin (untuk kue)) dan dibentuk sesuai selera.
    • Panggang dalam oven dengan suhu 160°C sampai ¾ matang.
    • Poles 2 kali dengan bahan polesan (kuning telur, putih telur, margarin, warna kuning telur dan susu kental manis), biarkan mengering kemudian dipanggang kembali dengan api besar (suhu oven 180°C ) hingga kuning keemasan.
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu