Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Nastar Kacang Kurma
Cobalah membuat nastar yang berbeda untuk pelanggan Anda. Ganti toping keju dengan kacang almond dan karamel. Pelanggan Anda akan menyukainya.
Bahan
Membuat Adonan
-
Margarin Beraroma Mentega 120.0 gr
-
Mentega 100.0 gr
-
Gula 130.0 gr
-
Ekstrak Vanili 1.0 sdt
-
Ekstrak Almond 0.25 sdt
-
2 Kuning telur, 1 Putih
-
Susu Bubuk 50.0 gr
-
Almond bubuk 50.0 gr
-
Tepung Protein Sedang 290.0 gr
Menghias Cookies
-
Selai Nanas Lembut
-
Kacang Mete (Tumbuk Kasar)
-
Gula halus 250.0 gr
-
Air 1.0 sdt
-
Susu Kental Manis 150.0 gr
Persiapan
-
Membuat Adonan
- Kocok margarin, butter, gula halus, vanilla ekstrak, dan almond ekstrak hingga putih, lalu masukkan kuning telur dan putih dan kocok hingga rata dan tercampur, matikan mixer.
- Masukkan susu bubuk, almond powder, terigu protein sedang dan aduk dengan garpu sampai rata (apabila terlalu lembek tambahkan terigu atau susu bubuk).
- Simpan kulkas 30 menit.
-
Membuat Cookies
- Pipihkan adonan dan tengahnya beri selai nanas dengan spuit lalu roll dan potong panjang 4cm.
- Letakkan di loyang dan panggang 30 menit panas 150°C, tiriskan.
-
Menghias Cookies
- Untuk membuat caramel, campurkan gula dan air sampai agak cokelat, lalu masukkan susu kental manis dan aduk-aduk hingga rata.
- Poles nastar roll dengan caramel, lalu taburkan dengan kacang mete yang dicincang kasar.
