Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Butter Cream

Membuat Orange Cake

  • Pasta Jeruk
  • Susu bubuk 15 g
  • Corn Starch (Tepung) 10 g
  • Tepung Terigu Protein Sedang 125 g
  • Gula 150 g
  • Cake Stabilizer 12 g
  • Kuning Telor (5 butir) 100 g
  • Telur Utuh (6 butir) 300 g
  1. Membuat Butter Cream

    • Aduk Blue Band Master White Cream Fat dan soft cream sampai lembut lalu masukkan simple sirup, aduk hingga lembut.
  2. Membuat Orange Cake

    • Kocok semua bahan kecuali Blue Band Master Cake Margarine sampai mengembang.
    • Masukkan Blue Band Master Cake Margarine yang dicairkan, aduk hingga tercampur rata.
    • Masukkan ke loyang bulat ukuran 22 cm, 2 loyang lalu bakar sampai matang dengan suhu 180oC.
    • Setelah dingin lapisi dengan selai orange dan hias dengan butter cream sesuai selera.
+