Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Orion Bread
Orion bread adalah roti berisi kacang dengan rasa gurih manis yang disukai oleh orang dewasa maupun anak-anak.
Bahan
Membuat Filling
-
Kacang tanah cincang (matang) 100.0 gr
-
Margarin Beraroma Mentega 40.0 gr
-
Terigu 15.0 gr
-
Gula 50.0 gr
Membuat Orion Bread
-
Tepung Terigu Protein Tinggi 800.0 gr
-
Tepung Protein Sedang 200.0 gr
-
Ragi instan 20.0 gr
-
Pengembang roti 5.0 gr
-
Gula 200.0 gr
-
Susu Bubuk Skim 50.0 gr
-
Garam 15.0 gr
-
Margarin untuk Kue 200.0 gr
-
Air Dingin 450.0 ml
-
Kuning telur 100.0 gr
Persiapan
-
Membuat Filling
- Campur margarin, kacang tanah cincang, terigu, gula pasir, aduk rata hingga menjadi adonan isi.
-
Membuat Orion Bread
- Aduk semua bahan yang kering lalu masukkan air, margarin, kuning telur aduk hingga kalis.
- Istirahatkan di meja ± 15 menit.
- Timbang dan bulatkan.
- Istirahatkan lagi ± 15 menit.
- Bentuk bulat, isi, pipihkan, beri sayatan di sampingnya, oles susu, dan tempel ke wijen.
- Tekan bagian tengahnya hingga membentuk seperti donat, lalu beri vla.
- Fermentasikan sampai mengembang (sekitar 1 - 1,5 jam) lalu panggang dengan temperatur 190 - 200°C selama 15 menit.
