Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Pastel Tutup Gurih
Kue kentang gurih dengan citarasa ayam akan menjadi hidangan yang disukai oleh anak- anak. Pas dihidangkan di sore hari.
Desserts
Bahan
Cara Membuat Tutup Pastel
-
Air Panas 450.0 gr
-
Garam 4.0 gr
-
Merica 3.0 gr
-
Bubuk Pala 1.0 gr
-
Susu Bubuk Full Cream 30.0 gr
-
Margarin untuk Kue 30.0 gr
Membuat Isian
-
Margarin untuk Kue 50.0 gr
-
Bawang Merah, iris 1.0 sdm
-
Bawang putih, cincang 0.5 sdm
-
Jamur Kaleng, iris 125.0 gr
-
Buncis rebus 75.0 gr
-
Soun kering (direndam air panas) 20.0 gr
-
Garam 6.0 gr
-
Gula 10.0 gr
-
Merica 2.0 gr
-
Knorr Chicken Powder 5.0 gr
-
Susu Kental Manis 60.0 gr
-
Susu UHT 225.0 gr
-
Air 175.0 gr
-
Wortel Rebus, potong dadu 225.0 gr
Persiapan
-
Cara Membuat Tutup Pastel
- Semua bahan diaduk menjadi satu sampai tercampur rata.
-
Membuat Isian
- Dimasak jadi satu (bawang merah + bawang putih ditumis dahulu).
-
Membuat Pastel Tutup
- Masukkan isian ke dalam cup @ 75 g, tutup dengan adonan tutup @ 35 g, atas hias dengan sisa adonan tutup yang dilunaki dengan sedikit air atau susu supaya bisa dispuit. (Cup alumunium foil bulat (RX 250), atau 7,5 cm, bawah 5cm, tinggi 3 cm).
- Poles dengan kuning telur, taburi dengan keju parut, panggang dengan api atas sampai terlihat bercak-bercak coklat.
