Potato Herb Cookies
Kentang dalam bentuk kue yang lezat. Herbal di dalamnya juga akan membuat Anda bersemangat.
Bahan
Membuat Adonan
-
Margarin untuk Kue 150 g
-
Margarin Beraroma Mentega 100 g
-
Telur Utuh 1, Kuning 1 70 g
-
Susu Bubuk 25 g
-
Tepung Terigu Protein Sedang 400 g
-
Oatmeal 60 g
-
Baking Powder 1 tsp
-
Keju Cheddar 150 g
Membuat Cookies
-
Rosemary, secukupnya
-
Keju, diparut (untuk topping)
Persiapan
-
Membuat Adonan
Kocok margarin lalu masukkan telur, aduk rata dan tambahkan sisa bahan, aduk hingga rata. -
Membuat Cookies
- Roll adonan setebal sekitar 4mm, lalu cetak sesuai selera.
- Poles dengan kuning telur dan beri topping dengan rosemary dan keju .
-
Memanggang Cookies
40 menit Panggang dengan suhu 130oC sekitar 25 menit, lalu turunkan suhu menjadi 110oC dan panggang lagi sekitar 15 menit.