Red Velvet Cookies
Red Velvet biasanya berbentuk kue basah. Kejutkan selera Anda dengan menikmati kue ini dalam bentuknya yang renyah.
Bahan
Membuat Adonan
-
Gula halus 125 g
-
Telur Utuh (2btr) 100 g
-
Tepung Terigu Protein Sedang 200 g
-
Susu bubuk 15 g
-
Maizena 20 g
-
Coklat bubuk 10 g
-
Air Jeruk Lemon 20 g
-
Kulit Lemon, parut 1 pc
-
Choco chips 100 g
Persiapan
-
Membuat Adonan
- Kocok Blue Band Master Cake Margarine dan gula sampai lembut, lalu masukkan telur, aduk sampai rata.
- Masukkan semua bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata.
-
Membuat cookies
- Masukkan adonan ke dalam piping bag.
- Sempritkan di atas Loyang.
-
Memanggang cookies
Panggang cookies menggunakan oven dengan suhu 150oC sampai matang.