Red Velvet Cookies
Red Velvet biasanya berbentuk kue basah. Kejutkan selera Anda dengan menikmati kue ini dalam bentuknya yang renyah.
Bahan
Membuat Adonan
-
Margarin untuk Kue 125 gr
-
Gula halus 125 gr
-
Telur Utuh (2btr) 100 gr
-
Tepung Terigu Protein Sedang 200 gr
-
Susu Bubuk 15 gr
-
Maizena 20 gr
-
Coklat bubuk 10 gr
-
Air Jeruk Lemon 20 gr
-
Kulit Lemon, parut 1 pc
-
Choco chips 100 gr
Persiapan
-
Membuat Adonan
- Kocok margarin dan gula sampai lembut, lalu masukkan telur, aduk sampai rata.
- Masukkan semua bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata.
-
Membuat Cookies
- Masukkan adonan ke dalam piping bag.
- Sempritkan di atas loyang.
-
Memanggang Cookies
Panggang cookies menggunakan oven dengan suhu 150oC sampai matang.