Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Roti

  • Tepung Terigu Protein Tinggi 1000 gr
  • Ragi instan 12 gr
  • Pengembang roti 3 gr
  • Garam 15 gr
  • Gula 80 gr
  • Susu Bubuk Skim 30 gr
  • Margarin untuk Kue 75 gr
  • Air Dingin 500 ml
  1. Membuat Roti

    • Aduk semua bahan yang kering lalu masukkan air dan margarin, aduk hingga kalis.
    • Istirahatkan di meja ± 20 menit.
    • Timbang dan bulatkan.
    • Istirahatkan lagi ± 20 menit.
    • Roll adonan lalu gulingkan ke KNORR Mashed Potato dan masukkan kedalam cetakan yang sudah dipoles.
    • Fermentasikan sampai mengembang lalu panggang.dengan temp 200° C selama ± 30 menit.