Roti Sisir Kentang

Name: Roti Sisir Kentang
Yield: 1
Ingredients: 1000.0gr Tepung Terigu Protein Tinggi; 100.0gr Knorr Potato Flakes 500g; 12.0gr Ragi instan; 3.0gr Pengembang roti; 15.0gr Garam; 80.0gr Gula; 30.0gr Susu Bubuk Skim; 75.0gr Margarin untuk Kue; 500.0ml Air Dingin

Kentang yang lembut akan menghasilkan roti super lembut. Pas sekali untuk menu sarapan atau teman minum the.

...

Membuat Roti

Tepung Terigu Protein Tinggi 1000.0 gr
Knorr Potato Flakes 500g 100.0 gr
Knorr Potato Flakes 500g

1 6 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Per Satuan RP49,100

Per Karton (12) RP589,200

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)* Produk tidak tersedia
Knorr Potato Flakes 500g ke troli
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Tokopedia

Blibli

Ralali
Produk tidak tersedia
Ragi instan 12.0 gr
Pengembang roti 3.0 gr
Garam 15.0 gr
Gula 80.0 gr
Susu Bubuk Skim 30.0 gr
Margarin untuk Kue 75.0 gr
Air Dingin 500.0 ml

Membuat Roti
- Aduk semua bahan yang kering lalu masukkan air dan margarin, aduk hingga kalis.
- Istirahatkan di meja ± 20 menit.
- Timbang dan bulatkan.
- Istirahatkan lagi ± 20 menit.
- Roll adonan lalu gulingkan ke KNORR Mashed Potato dan masukkan kedalam cetakan yang sudah dipoles.
- Fermentasikan sampai mengembang lalu panggang.dengan temp 200° C selama ± 30 menit.

Saya bekerja di...

Roti Sisir Kentang

Bahan

Membuat Roti

Persiapan

Membuat Roti

Gabung di newsletter UFS untuk mendapatkan akses download buku lengkap