Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Singkong Goreng
Singkong Goreng – - UFS

Hidangan singkong goreng yang simpel dan lezat sebagai jajanan khas Indonesia disajikan dengan presentasi yang unik. Dengan kombinasi saus hitam dari tinta cumi yang dioles, dapat membuat tampilan singkong goreng yang biasa menjadi berbeda.

...

Bahan

−
+

Singkong Goreng

Hidangan singkong goreng yang simpel dan lezat sebagai jajanan khas Indonesia disajikan dengan presentasi yang unik. Dengan kombinasi saus hitam dari tinta cumi yang dioles, dapat membuat tampilan singkong goreng yang biasa menjadi berbeda.

...

Persiapan

  1. Singkong Goreng

    • Singkong goreng: Kupas kulit dari singkongnya lalu cuci dan bersihkan, masukan ketumbar yang sudah di tumbuk, Knorr Chicken Powder dan bawang putih yang sudah di tumbuk,lalu rebus di air mendidih selama 45 menit, lalu rendam di air dingin dan tiriskan, sebelum digoreng rendam singkong selama 30 detik di air yang sudah di campur ketumbar yang sudah di tumbuk, Knorr Chicken Powder dan bawang putih yang sudah ditumbuk, lalu goreng singkong hingga crispy dan merekah
    • Saus hitam olesan: Rebus tinta cumi dengan air, bersama jahe, sereh dan daun jeruk kemudian masak hingga wangi oles kan ke singkong yang sudah di goreng hingga hitam merata, lalu goreng kembali sampai tekstur kering dan menyerupai arang
    • Knorr Oyster black garlic oil: Campurkan dalam wadah,(mayonnaise, black garlic dan bubuk arang edible) aduk hingga merata
    • Sajikan di atas piring dengan ide kreasi plating masing-masing
Tonton video menarik di sini
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu