Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Snoep Choco Roll Cake
Tekstur lembut dan empuk dari roll cake ini selalu disuka oleh seluruh keluarga. Rasa cokelatnya yang enak akan memanjakan semua pemburu kue-kue lezat!
Bahan
Membuat Isian
-
Margarin Beraroma Mentega 150.0 gr
-
Mentega Tawar 100.0 gr
-
Dark Chocolate Compound 300.0 gr
Membuat Cake
-
Kuning telur 9.0 buah
-
Gula kasar 100.0 gr
-
Emulsifer 15.0 gr
-
Putih Telur 9.0 buah
-
Gula kasar 175.0 gr
-
Tar Tar cream 1.0 sdt
-
Coklat bubuk 80.0 gr
-
Corn Starch (Tepung) 80.0 gr
-
Toffieco bakar 1.0 sdm
Persiapan
-
Membuat Isian
- Masak di atas api kecil sampai cokelat cair dan tidak mendidih.
- Matikan api dan masukkan kulkas agar beku.
- Mixer adonan sampai mengembang.
-
Membuat Cake
- Kocok kuning telur, gula kasar, dan emulsifer dengan kecepatan tinggi sampai naik.
- Kocok putih telur, gula kasar, dan tartar cream dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku.
- Saring coklat bubuk, maizena, dan Toffieco bakar menjadi satu sampai rata.
- Campurkan ketiga bahan di atas dan aduk pelan-pelan sampai rata dan cetak dalam loyang, kemudian panggang selama 20 menit.
- Setelah matang semprot dengan rhum semprot. Isi dengan filling.
