Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Cara Membuat

  • Putih Telur 300.0 gr
  • Gula 180.0 gr
  • Cream of tartar 0.5 tsp
  • Butter Flavour & Lemon Paste
  • Kuning telur 8 btr 160.0 gr
  • Telur Utuh (2btr) 100.0 gr
  • Terigu Protein Rendah 120.0 gr
  • Maizena 50.0 gr
  • Baking Powder 1.0 tsp
  • Keju Krim
  • Gula halus
  • Air Jeruk Lemon 1.0 sdm
  • Whipping Cream 50.0 gr
  • Margarin 100.0 gr
  1. Cara Membuat

    • Kocok putih telur sebentar lalu tambahkan gula dan cream of tartar secara bertahap, kocok sampai kaku tidak over mix.
    • Hangatkan margarin, whipping cream, butter flavour & lemon paste sampai margarin lumer lalu masukkan kuning telur, telor utuh, lalu tepung terigu protein rendah, maizena, dan baking powder, aduk rata.
    • Lalu satukan kedua bahan dan aduk hingga tercampur rata.
    • Masukkan ke cetakan dan beri topping (campuran dari cream cheese, gula halus, maizena, dan lemon Juice), lalu bakar dengan suhu180⁰C selama 20 menit.