Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Adonan

  • Putih Telur 250 g
  • Gula 150 g
  • Garam halus 0.5 tsp
  • Cream of tart 0.5 tsp
  • Toffieco cheese pasta 1 tsp
  • Krim Keju 150 g
  • Susu murni 150 ml
  • Kuning Telur 10 pc
  • Putih Telur 2 pc
  • Tepung Terigu 100 g
  • Tepung Maizena 50 g

Membuat Mayo Cheese Ring

  • Keju Mozarella secukupnya
  • Best Foods Mayo Magic secukupnya
  1. Membuat Adonan

    • Putih telur dikocok sampai lembut, lalu masukan gula pasir secara bertahap.
    • Panaskan Blue Band Master Cake Margarine, Toffieco cheese pasta, cheese cream dan susu murni di atas double boiler, lalu masukan kuning telur, putih telur, tepung terigu, dan tepung maizena sambil diaduk rata.
    • Lalu adonan ini disatukan dengan adonan nomor 1 sambil diaduk sampai rata.
  2. Membuat Mayo Cheese Ring

    • Cetak adonan pada cetakan donut yang telah dipoles tipis, lalu dipanggang dengan cara steam bake dan panas oven ± 180°C.
    • Setelah matang diberi topping Best Foods Mayo Magic dan Mozarella.
    • Bakar dengan api atas selama ± 5 menit sampai kejunya lumer atau poles Best Foods Mayo Magic, lalu taburi dengan keju cheddar.
+